百年塾で蕎麦に目覚めた人は多いのですが、美味な蕎麦は自分で手打ちをするのがいちばんです。
それを同好の士として、そんな人達を中心に会が結成されました。
名づけて、蕎麦のソムリエを目指す「備中そばりえの会」。それが今では、蕎麦打ちの普及を中心に、多様な地域活動を行う団体に成長しました。
メイン道場は有漢セミナープラザ蕎麦道場。
事務局は百年塾で、会の概要は、次のとおりです。
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入会金・会費
入会金は不要。年会費、制服代、行事を行う場合に必要な実費の負担はあります。
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会の事業
@ 蕎麦の食べ歩き
A 蕎麦知識の研修
B 蕎麦打ち講習
C 蕎麦を活かした各種ボランティア活動
・蕎麦の栽培 ・公民館活動 ・公開講座 ・施設慰問等
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会員の遵守事項
会員は、味覚向上のため蕎麦屋の評価をします。
ただし、外部への公表はしません。
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禁止事項
会員は、蕎麦通ぶったり、蕎麦屋をけなしたり、又はその悪口を言ってはなりません。
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会員の特典
会員は、百年塾の利用について有利な扱いをされます。
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